いっぴん食堂 商品一覧

厳選された国産鶏もも肉を一つひとつ丁寧にカット。国産原料100％下総醤油麹に一晩漬けて旨味を凝縮。レンジ温めてすぐ食べられる贅沢な唐揚げ。

江戸川区の食事業者が協力してつくったおいしさ＆栄養バランス重視、鶏肉と野菜をふんだんに使った究極のフードロス対策丼。
※商品の特性上、内容は商品ごとに異なります。

五ツ星お米マイスターがブレンドした「おにぎり専用米」を使用。某有名ホテルの料理長が絶賛した贅沢なおにぎりと下総醤油麹唐揚のセット。

五ツ星お米マイスターがブレンドした「おにぎり専用米」を使用。具材は、老舗海苔店の有明産海苔佃煮、鰹節店の国産おかか、国産秋鮭の甘酒漬け焼きの3種。

水揚げ後すぐにゆでた三陸産天然タコに、小原農園直送の小松菜＆松の実ソースを和えたやさしい味わい。付属の藻塩でおつまみにも。

長野で50年以上の歴史を誇る名店「山小屋」の創業当時のレシピを現代風にアレンジ。豊富なスパイスと米粉をつかったグルテンフリーカレー。

小麦粉は使わず、米粉とスパイスをじっくり炒め、昆布、国産鶏ガラ、国産牛すじでダシをとり、たっぷり野菜と下総醤油、真黒酢で煮込んだ本格派ブラックカレー。

EU産フォアグラをベースに、国産レバー、生クリームなどをつかいクリーミーな仕上がりに。ワインはもちろん日本酒にも。

鹿児島の農家から直接仕入れた厳選さつまいもを、収穫から2,3ヶ月間熟成して甘みを凝縮。丁寧に焼き上げた大学芋の最高傑作。

佐賀の棚田米と北海道産小豆、砂糖、塩だけを使用。明治15年創業から変わらぬ製法で、添加物・保存料不使用。お子様も安心して頂ける饅頭です。

高級中華料理店で使用される気仙沼産ふかひれを贅沢にあんかけ旨煮に。ご飯や麺類にかけたり、そのままスープとしても。

有名食漫画で最高の枝豆と称された丹波黒枝豆を、収穫後すぐ茹でて瞬間冷凍。緑豆にはない、ほっこりとした食感が特徴。

西麻布「伊勢すえよし」監修。三重の未利用魚と米油、野菜をたっぷりつかいアヒージョ仕立てに。パンにパスタにアレンジ自在。

奈良「吉野葛本舗 黒川本家」の吉野本葛と、京都「桃の井」の湧き水を使用した本くず氷。少し溶かすと独特のとろける食感に。

“白い宝石"と呼ばれる天然しろえびを水揚げすぐに瞬間冷凍。解凍してそのまま刺身はもちろん、唐揚げ、かき揚げなどアレンジ自在。

ローストビーフ専門店が厳選した赤身肉とたっぷり野菜を煮込んだ濃厚ボロネーゼ、黒トリュフと発酵バターが香るパイ生地の贅沢なコラボ。