冷凍事業

食品の新たな価値を生み出す

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「ごはんのスペシャリスト集団」として、日々炊飯技術の研究や冷凍米飯&冷凍弁当の企画研究開発を行っています。

最新の3Dフリーザー、真空包装機を導入し、小ロットのOEMや試作検討が可能です。

​お気軽にご相談ください。

▼ 3D Freezer 

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▼ 真空包装機 

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​実施事例

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唐揚げに使う国産鶏もも肉は一つひとつ丁寧に手切りし、国産原料100%の下総醤油と国産米麹でつくった下総醤油麹に漬けて旨味を凝縮させました。いつ食べても飽きのこない、シンプルで深い味わいをご堪能ください。