フードロスで課題解決と地域貢献！ 『半径30分の冷凍ごはん経済圏』をつくる クラウドファンディング開始！

”地域と世界を「ごはん」でつなぐ”を掲げ、ごはんを通じたまちづくりを行う株式会社Tokyo Bento Labo（東京都江戸川区、代表取締役 関克紀）は、江戸川区内で発生したフードロスを活用した冷凍弁当「江戸川三色丼」をベースに、地域経済の活性をしながら子ども食堂などの支援を同時に行う「半径30分の冷凍ごはん経済圏」をつくるため、10月2日（月）12時からクラウドファンディングを開始いたします。https://readyfor.jp/projects/TokyoBentoLabo2023